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Bordgastronomie - macht Appetit auf Reisen! 

Was gibt es schöneres auf Reisen, als im Zug entspannt zu frühstücken, sich eine leckere Mahlzeit mit einem frisch gezapften Bier zu gönnen oder zum Beispiel eine französische Käseplatte mit dem passenden Rotwein zu genießen...

Alle Informationen über eine der angenehmsten Seiten des Bahnfahrens:

 

Der gastronomische Service in unseren Zügen 

Um das Reisevergnügen für Sie noch angenehmer zu gestalten, setzen wir auf unseren umfangreichen Speisewagen- und Bistro-Service in unseren Fernverkehrszügen (ICE, IC, EC). Zusätzlich bieten wir Ihnen Sitzplätze mit Service-Personal in den Bistros des ICE 3 an. Eine gegenüber dem Bistro-Angebot erweiterte Speisenauswahl hält dabei für jeden Geschmack das Richtige parat - zu fairen Preisen. Den Fahrgästen der 1. Klasse wird im ICE und in fast allen anderen Fernverkehrszügen ein Am-Platz-Service angeboten. Kleine Snacks und Getränke erhalten Sie darüber hinaus in vielen Zügen auch in der 2. Klasse - Näheres entnehmen Sie bitte dem an Ihrem Platz ausliegenden Angebot.
Unser Service im Überblick:ICE 1ICE 2ICE 3ICE T 5ICE T 7ICEC
Bordbistrojajajajaja2)3)
Bordrestaurantjaja1)---ja---3)
Service am Platz 1. Klassejajajajaja2)3)
Hinweis: Ob Ihr Zug ein Bordrestaurant führt, können Sie über die Verbindungssuche der Reiseauskunft feststellen. In Zügen mit Bordbistro und Zügen ausländischer Gesellschaften ist eine Buchung leider nicht möglich.


1) An den Sitzplätzen der Bistros im ICE 3 werden Reisende am Tisch bedient. Neben der Bistro-Karte können Sie aus dem jeweiligen Angebot "Spezialitäten des Monats" auswählen.
2) Nicht in allen Relationen
3) Je nach Relation können verschiedene Fahrzeuge zum Einsatz kommen. Entsprechend dem internationalen Charakter dieser Züge erfolgt die Betreuung teilweise durch ausländische Gesellschaften. Fahrzeugeinsatz, Angebot und Preise sind entsprechend abweichend. Dies gilt auch für den Service am Platz in der 1. Klasse.

 

Ab sofort bei der Bahn: Speisen und Getränke mit Bio-Siegel 

Seit Juni bietet die Deutsche Bahn in ihren Zügen mit Bordrestaurant jeweils ein monatlich wechselndes Gericht an, das mit dem Bio-Siegel nach EU-Verordnung ausgezeichnet ist. Die Bahn trägt damit vielen Gästewünschen nach einer nachhaltigen Ernährung Rechnung.

Alle Zutaten des Gerichts stammen demnach aus kontrolliert ökologischem Anbau und alle Tiere aus artgerechter Haltung. Im Juni steht der Senfbraten vom Jungschwein mit Kartoffelpüree unter dem Bio-Siegel für 11,90 EUR auf der Speisekarte. Und auch auf ein biologisches Getränk müssen die Gäste nicht verzichten: Bereits seit Herbst 2006 gibt es Bionade in den Geschmacksrichtungen Holunder und Litschi sowohl in den Bordrestaurants als auch in den Bordbistros.
 

Aktuell für Sie im Angebot 

Unsere Spezialitäten im Oktober

Koch des Monats - Oldřich Sahajdák

Kartoffel-Waldpilzsuppe

Kartoffel-Waldpilzsuppe

Brot und Brötchen
4,50 EUR
7,50 CHF
Tschechischer Kartoffel-Eintopf

Tschechischer Kartoffel-Eintopf

mit Schweinefleisch
Brot und Brötchen
9,80 EUR
16,30 CHF
Schweineschulter

Schweineschulter

mit Wirsing böhmische Art
und Kartoffelknödel
13,90 EUR
23,10 CHF
Kaninchenragout

Kaninchenragout

mit traditionellem Gerstenkloß
und Rosenkohl
14,90 EUR
24,80 CHF
 

Die aktuellen Speisekarten 

In unseren ICE-/EC-/IC-Zügen bieten wir Ihnen eine reichhaltige Speise- und Getränkeauswahl. Die Angebote im Bordbistro und Bordrestaurant zum Anschauen und Herunterladen:

 

Für Schnäppchenjäger: Aktionsangebote 

Mehr für weniger - im Package sind unsere Angebote an Bord besonders preiswert:
  • Frühstück "basic": Das schnelle Frühstück mit Preisvorteil - erhältlich im Bordbistro oder am Platz
  • Der Snack für den kleinen Hunger zum kleinen Preis. Kombiniert mit einem erfrischenden Getränk oder einem kühlen Bier. Erhältlich im Bordbistro oder am Platz
  • Zur Kaffeezeit oder einfach mal zwischendurch. Kaffee und Kuchen zum Schnäppchenpreis. Erhältlich im Bordbistro, Bordrestaurant oder am Platz
  • Special des Monats: Schmeckt und schont Ihr Reisebudget. Erhältlich im Bordbistro
 
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Gastronomischer Service für Reisegruppen
 
 

 
 
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